0 7
3 0 4 0

Студенты MIT открыли полностью роботизированный ресторан

7 мая 2018, 13:56  | Валерия Россохина

Группа студентов Массачусетского технологического института (MIT) совместно с мишленовским шеф-поваром Даниэлем Булудом открыли в Бостоне первый в мире полностью роботизированный ресторан. Его назвали Spyce.

Посетители ресторана могут сделать заказ через электронные терминалы или с помощью голосовых сообщений. На приготовление каждого блюда уходить примерно три минуты. Гости могут наблюдать за процессом в режиме реального времени при помощи специальных мониторов. Для подогрева блюд используется магнитная индукция, а плита автоматически очищается после окончания готовки каждого блюда.

Сейчас клиентам предлагают в основном продукты здорового питания: злаки, капусту, бобы, йогурты и некоторые мясные продукты. Стоимость одного блюда составляет примерно $7,5. По словам владельцев заведения, это довольно низкая стоимость, которая достигается за счет экономии на работниках: единственные сотрудники-люди – это два повара, нарезающие ингредиенты для блюд.

Эксперты полагают, что в будущем работников сферы фастфуда полностью заменят роботы – они будут и принимать заказы, и готовить блюда.



Напомним, ранее в этом году компания Amazon запустила первый в мире «умный» магазин без продавцов и кассовых аппаратов.

Источник: Business Insider

Читайте нас в Telegram - digital_bar
Читайте нас в Telegram - digital_bar

 Случилось что-то важное? Поделитесь новостью с редакцией.
Комментарии
0 комментариев
Подписаться 
Подписаться на дискуссию:
E-mail:
ОК
Вы подписаны на комментарии
Ошибка. Пожалуйста, попробуйте ещё раз.